Aquellas personas jóvenes y adultas que deseen iniciarse o perfeccionarse en el ámbito de la hotelería, sector que cada día exige un mayor profesionalismo a su personal. La Recepción es el centro neurálgico de un hotel, por lo tanto el recepcionista debe poseer las habilidades y conocimientos necesarios para llevar a cabo su tarea eficientemente.
Que los/as participantes:
Este es un curso de capacitación y perfeccionamiento, especíalmente diseñado para el recepcionista de pequeños y medianos establecimientos en sus diferentes modalidades (hoteles, hosterías, cabañas, etc.), que pondrá al alcance de los participantes las herramientas necesarias para desempeñarse eficientemente en el puesto de trabajo, brindando un servicio de calidad al huésped.
Se trata de un curso de capacitación por competencias y que, por lo tanto, está totalmente orientado al empleo. Posee contenidos completamente actualizados y mediante la incorporación de los recursos multimedia, en este caso la fotografía digital, audios y videos, permite recrear de una forma excelente los escenarios reales donde se desempeñarán los participantes.
Se desarrolla básicamente en la modalidad e-learning.
Característica general del curso
Este curso se fundamenta en manuales digitales de capacitación por competencias, que incorporan didáctica y funcionalmente y de acuerdo a los diferentes casos y necesidades, valiosos recursos multimedia, tales como fotografía digital, audios, videos y animaciones.
Se desarrolla mediante unidades de implementación semanales en la modalidad de archivo ppt., que permiten un estudio motivador, ágil y dinámico de las diferentes competencias que debe poseer la mucama de hotel para desempeñarse con éxito en establecimientos hoteleros de primer nivel.
Cuenta con ejercicios de evaluación en los que se vincula permanentemente la teoría con la práctica
Además, los manuales digitales cuentan con un riquísimo Entorno Virtual de Apoyo (EVA), compuesto de referencias a sitios Web, bibliografía y manuales digitalizados, relacionados con los diferentes temas desarrollados, así como con:
Consta de tres módulos de contenidos desarrollados mediante una innovadora metodología de formación por competencias que permite una capacitación de excelencia:
1. Descripción del contexto laboral (condiciones y funciones de las tareas).
2. Cómo tiene que realizar el/la recepcionista sus funciones y tareas (desarrollo instruccional de las competencias técnicas, transversales y organizacionales)
3. Condiciones de seguridad e higiene del hotel y su personal.
La instancia instruccional preparatoria (para el desempeño en los puestos de trabajo concretos) se desarrolla totalmente en línea, mediante la plataforma de formación del Centro de e-learning.
Se implementa a partir de unidades didácticas especialmente preparadas, que incorporan diferentes recursos multimedia preparados didácticamente para desarrollar las distintas situaciones que se pueden dar en un hotel.
Se abre un foro de debate para cada una de las unidades, en el cual los participantes, con la coordinación del tutor del curso, intercambian opiniones, preguntas, dudas y sugerencias con sus compañeros.
La realización de las evaluaciones y la participación en los foros de discusión son actividades obligatorias para recibir el certificado de aprobación.
El tutor se mantiene continuamente disponible y puede ser consultado durante todo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Asimismo, se utilizan herramientas de comunicación como el correo electrónico y foros de intercambio colectivo, donde cursantes y tutor se reúnen para discutir sobre las temáticas planteadas.
Por otra parte, el Campus cuenta con herramientas para el seguimiento personalizado del alumno, que le permite al tutor conocer la "trayectoria" diaria de cada cursante por la plataforma y apreciar, además, los resultados de las evaluaciones.
De esta manera los participantes podrán:
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Centro de Formación, Investigación y Desarrollo de Soluciones de e-Learning Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria.
Facultad Regional Buenos Aires. UTN. |
Medrano 951 Capital Federal |
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