Curso Online
Gestión de no conformidades, Acciones Correctivas y Preventivas

La gestión de las no conformidades y por ende la aplicación de acciones correctivas y preventivas son herramientas esenciales para la mejora continua de la calidad. Sin embargo no es suficiente corregir eventuales desvíos. Es preciso   adoptar el enfoque de eliminar las  causas de las no conformidades para evitar que vuelvan a suceder. Esto no es posible solo con voluntarismo, sino que requiere  la aplicación de una  cierta lógica en la elección de la  metodología para su gestión.

Objetivo general

Presentar una metodología práctica, aplicable a cualquier tipo de actividad y tamaño de organización, para el tratamiento eficaz de las no-conformidades inherentes a la calidad, en el marco de la  norma ISO 001:2008.

Objetivos específicos

Que los participantes logren:

• Explicitar los requisitos fundamentales de la norma ISO 9001, revisar los conceptos esenciales del enfoque procesos y puntualizar la importancia de  los costos para la obtención de la calidad.
• Incorporar el concepto de una secuencia lógica para el tratamiento de las acciones correctivas y proponer a los cursantes una metodología de resolución basada en tres etapas.
• Comprender el funcionamiento operativo de la metodología y recomendar método de ponderación de las  no conformidades, a fin de aplicar acciones apropiadas para su resolución.
• Comprender la necesidad y conveniencia de recurrir a instancias de otro nivel de tratamiento cuando las no conformidades no se resuelven solo con eliminar los desvíos y  es precisos introducir  modificaciones sobre el producto o proceso.
• Adquirir y mejorar los conocimientos  acerca de la utilización de metodologías específicas, de amplio reconocimiento,  para la aplicación de acciones preventivas eficaces.

 Destinatarios

Este curso está dirigido a directivos y técnicos de calidad, profesionales del ámbito industrial y de servicios, interesados en este campo. Proporcionará un contexto de interés tanto para aquellos que se encuentran en la fase inicial de la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad, basado en la norma ISO 9001:2008, como  para quienes se hallan empeñados en procesos de mejora continua.

Asimismo pueden beneficiarse con esta metodología todos aquellos que necesitan disminuir costos para la obtención de la calidad, a través de las acciones tendientes a eliminar los defectos internos y externos.

Requisitos previos

Sin ser excluyente es conveniente tener cierto grado de conocimiento de la norma ISO 9001:2008.

Temario

Unidad  1: Introducción y requisitos de la norma ISO 9001:2008

- El contexto actual

- El marco de la norma ISO 9001:2008.

- El enfoque basado en procesos.

- Costos para la obtención de la calidad.

- Estructura de la norma ISO 9001:2008.

- Elementos de un proceso.

- Mapa de procesos.

- Control del producto no conforme.

- Fuentes de detección de no – conformidades.

- Trazabilidad ascendente y descendente.

- Acciones correctivas: requisitos de la norma ISO 9001:2008

- Actividad práctica

Unidad 2: La lógica de las acciones correctivas y metodología de resolución

- Planes vigilancia procesos / producto

- La lógica de las acciones correctivas

- Las etapas de las acciones correctivas

- Metodología de resolución en tres instancias

- Descripción  del Formulario  Acción Correctiva Recurso 1

- Herramienta de calidad 5 M para análisis del proceso.

- Descripción Formulario análisis materiales

- Fuentes detección No -Conformidades

Unidad 3: Operatividad de la metodología de resolución y técnicas de ponderación

- Criterios de emisión del FAC 1.

- Límites de alerta para  la emisión del FAC .

- Animación del Recurso 1.

- Retorno y validación del FAC 1

- Seguimiento y eficacia de las acciones

- Métodos de clasificación de no conformidades.

- Sistema de deméritos.

- Matriz de decisiones.

- Tabla de correlación.

- Clasificación de características

- Matriz GUT

- Técnica análisis de problemas.

- Herramientas de calidad

- El método 8 D.

- Diagrama causa – efecto.

- Técnica cinco ¿por qués?

Unidad 4: Tratamiento de acciones con instancias superiores

- Tratamiento de no conformidades con Recurso 2.

- Desarrollo del Recurso 2.

- Contenido legajo del Recurso 2.

- Animación del Recurso 2.

- Seguimiento del Recurso 2

- Tratamiento de no conformidades con Recurso 3.

- Seguimiento y resolución de no – conformidades.

- Contenido de un procedimiento

- Ejemplo procedimiento Acciones Correctivas

- Recomendaciones para la mejora continua

Unidad 5: Metodología para las acciones preventivas

- Reseña histórica Acciones preventivas

- La revisión del diseño.

- Requisitos de  la norma ISO 9001:2008.

- Fuentes de detección de no conformidades potenciales.

- Descripción de la técnica AMFE.

- Desarrollo del método AMFE.

-Tablas de ponderación de parámetros.

- Ejemplo AMFE de proceso.

- Ejemplo AMFE de producto.

- Errores más comunes en la implementación de Acciones Correctivas y preventivas.

Cronograma de implementación del curso

Modalidad y duración

La modalidad  es totalmente a distancia  a través del Campus Virtual  FRBA. Las actividades que se realizarán serán:

• Foros  de discusión semanal propuestos por el docente
• Consulta al docente a través de e-mail o videoconferencias
• Materiales de lectura semanal y por unidad temática
• Actividades individuales y/o grupales de aplicación práctica semanal y por unidad temática
• Evaluaciones semanales y por unidad temática sobre la base  de trabajos prácticos y
• de  aplicación de los conocimientos adquiridos.

La duración del curso es de cinco semanas y su carga horaria es de 37 horas.

Dirección y cuerpo docente

Juan Carlos Fera

Consultor técnico especializado  en Sistemas de Gestión de la Calidad, Auditor interno calidad registro IRAM Nº CA 12707.

 Se graduó como técnico mecánico y cursó estudios de Ingeniería automotriz en la UTN - FRBA.

Se desempeñó como jefe de Laboratorio de ensayo de materiales y Gerente de Control de Calidad en Fiat Automóviles, Gerente de Ingeniería Experimental en SEVEL Argentina y Gerente de Aseguramiento Calidad en Peugeot Citroen Argentina.

 Realizó diversos cursos de especialización sobre temas inherentes a la calidad en Italia, Francia y España.

 Se desempeña actualmente en la actividad privada como consultor de la norma ISO 9001:2008 y desde hace varios años se  dedica al dictado de cursos mediante  la modalidad e – learning.

Evaluación

Se requiere para la aprobación del curso la realización correcta de los ejercicios prácticos de cada unidad en los plazos definidos.

Certificación

Se extenderá un certificado de la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria. UTN. FRBA. Aquellos cursantes que hayan aprobados las actividades de evaluación recibirán un certificado de aprobación. Aquellos que aún habiendo participado activamente en los módulos, no cumplimentaran los requisitos de evaluación, recibirán un certificado de participación en la especialidad

Bibliografía

FEIGENBAUM  ARMAND V. (1993), Control Total de la Calidad,  España:              Editorial Continental.

JURAN JOSEPH, (1983), Manual de Control Calidad, España: Editorial Reverté.

ISHIKAWA KAROU,(1993), ¿Qué es el control total de la calidad?, España:            Editorial  Norma.

SENLLE ANDRÉS, (2001), ISO 9000:2000 Calidad y Excelencia, España:             Editorial Gestión 2000.

KAPLAN ROBERT y  NORTON DAVID, (2002),  Cuadro de Mando Integral, España,  Editorial Gestión 2000.

KEPNER CHARLES Y TREGOE BENJAMIN,(1992) El nuevo  directivo Racional,  México: Editorial Mc Graw - Hill.

SECRETARÍA CENTRAL ISO, Organización Internacional de Normalización            (2008), Norma ISO 9001- Sistemas de gestión  de la calidad- Requisitos, Suiza, publicada en Argentina por el IRAM, Instituto Argentino de             Normalización.

SECRETARÍA CENTRAL ISO,  (2005), Norma ISO 9000 -  Fundamentos y vocabulario, Suiza, publicada en Argentina por el IRAM.

SECRETARÍA CENTRAL ISO,  (2000), Norma ISO 9004 -  Directrices para la mejora del desempeño, Suiza, publicada en Argentina por el IRAM.